Depuis 2015, le MIRAMAP avance pas à pas dans la construction d’un observatoire des AMAP. Le but est de collecter des données quantitatives ET qualitatives afin de rendre davantage visible le mouvement des AMAP mais aussi d’être en mesure de s’évaluer au regard de notre projet de société.
C’est un travail qui nécessite beaucoup de temps et de patience car le Mouvement des AMAP est composé d’organisations singulières (c’est sa richesse !), les données ne sont donc pas toujours comparables. L’enjeu à long terme est de tendre vers des données et une méthodologie communes, et de développer nos capacités d’auto-évaluation. Nous vous présentons ici le potentiel de ce projet, les actions déjà réalisées et les perspectives qui se dégagent à moyen terme, autour des 3 grandes dimensions que nous avons identifiés comme étant intéressante à observer :

Comment évolue le Mouvement des AMAP ? – Dimension « maillage » territorial

Et dans votre AMAP, comment ça va ? – Dimension micro-système

Quels impacts des AMAP au regard du projet de société qu’elles portent ? – Dimension macro-système
Actualités de l’observatoire
Découvrez l’Observatoire des AMAP 2025 !
Nous avons réunis les données de 8 réseaux régionaux d’AMAP, merci à elles et eux pour leur travail ! Notez bien que ces chiffres ne sont pas représentatifs de toutes les AMAP en France puisque toutes les régions ne sont pas organisées en réseau d’AMAP.
Les chiffres clés depuis 2015

- 2015 : Environ 2000 AMAP et 2500 paysan·nes
- 2018 : Environ 2200 AMAP et 3700 paysan·nes
- 2022 : Environ 2300 AMAP et 4800 paysan·nes
Comment évolue le Mouvement des AMAP ?
| Ce qu’on cherche à savoir | Les indicateurs identifiés | Les actions réalisées |
| Comment évolue le nombre d’AMAP ? | Nombre d’AMAP Nombre de projet de création d’AMAP | Recensement 2022 et réalisation d’un outil de suivi et rapport statistique 2018 Cartographie participative des AMAP Observatoire 2025 |
| Comment évolue le nombre de fermes en AMAP ? | Nombre de paysan·ne en AMAP | Recensement 2022 et réalisation d’un outil de suivi et rapport statistique 2018 Cartographie participative des AMAP Panorama de l’économie sociale et solidaire publiée par ESS France |
| Comment évolue les réseaux d’AMAP ? | Nombre de réseaux d’AMAP Nombre de projet de création de réseau d’AMAP Nombre d’AMAP et de paysan·nes cotisants aux réseaux d’AMAP Montant des cotisations par type d’adhérents Nombre de réseaux cotisants au MIRAMAP Montant des cotisations au MIRAMAP | Cartographie des réseaux d’AMAP Article Calculer le montant de l’adhésion au réseaux d’AMAP, basé sur les données récoltées lors de l’observatoire 2025 |
| Comment évolue les pratiques des AMAP ? | Évaluations participatives | La définition de repères communs et l’accompagnement des AMAP et des paysan·nes Recensement des initiatives d’accès à une alimentation en AMAP pour toutes et tous par le Réseau des AMAP Auvergne-Rhône-Alpes Sondage les AMAP et la SSA dont les résultats sont présentés dans l’article Vers une sécurité sociale de l’alimentation : le rôle des AMAP Réalisation du Diag’AMAP en 2023 |
Et dans votre AMAP, comment ça va ?
| Ce qu’on cherche à savoir | Les indicateurs identifiés | Les actions réalisées |
| Comment évolue le nombre d’ adhérent·es dans les AMAP ? Le nombre de paniers est-il satisfaisant pour le paysan.ne ? Le fonctionnement et les activités de l’AMAP s’inscrivent elles bien dans le cadre éthique et juridique des AMAP ? | Nombre de foyers adhérents Les motifs de départ Le nombre de paniers AMAP souscrits par les adhérent·es par rapport au nombre de paniers que le·la maraicher·ère souhaite commercialiser dans l’AMAP | Les AMAP franciliennes en 2023, une situation stable mais contrastée par le Réseau des AMAP d’Ile-de-France Réalisation du Diag’AMAP en 2023 |
Quels impacts des AMAP au regard du projet de société qu’elles portent ?

Cette dimension est encore peu documentée à ce jour. Mais le projet IMPACT, un projet Inter-ONVAR a démarré en 2024, dont le MIRAMAP est partenaire est en cours. Ce projet vise à avancer sur les outils de mesure d’impact économique et territorial des circuits courts de proximité.

