Découvrez la suite de cette expérience en AMAP en lisant et téléchargeant la fiche réalisée par l’équipe du réseau AMAP Auvergne Rhône-Alpes :
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L’AMAP comme moteur du changement agricole : Philippe Chorier, éleveur en AMAP (42)
MUTUALISATION - TRANSFORMATION - AIDE AU DÉVELOPPEMENT - ÉLEVAGE
La ferme de Philippe Chorier est située à Tartaras, dans la Loire. Seul pour le moment, Philippe produit et transforme du porc issu de son élevage plein air en agriculture biologique. Il s’associera le premier septembre 2017 avec Gauthier Ricordeau et formera ainsi un nouveau GAEC.
65% de son chiffre d’affaires est réalisé grâce aux AMAP.
MUTUALISATION - TRANSFORMATION - AIDE AU DÉVELOPPEMENT - ÉLEVAGE
La ferme de Philippe Chorier est située à Tartaras, dans la Loire. Seul pour le moment, Philippe produit et transforme du porc issu de son élevage plein air en agriculture biologique. Il s’associera le premier septembre 2017 avec Gauthier Ricordeau et formera ainsi un nouveau GAEC.
65% de son chiffre d’affaires est réalisé grâce aux AMAP.
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