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Éleveur en AMAP, un équilibre à trouver (01)

ÉLEVAGE EN AMAP - ENTRAIDE

Benoit Perdrix a repris la ferme familiale à la suite de ses parents le 1er Janvier 2010. Benoît a progressivement fait évoluer sa ferme en modifiant la structure de ses débouchés : diminution de 8 à 2 du nombre de marchés au profit du développement des ventes en AMAP et en magasins de producteurs.

Découvrez la suite de cette expérience en AMAP en lisant et téléchargeant la fiche réalisée par l’équipe du réseau AMAP Auvergne Rhône-Alpes :