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Visitez le nouveau site De la ferme à la cafétéria

Les élèves de l'école Saint Barthélemy à Montréal ont leur propre jardin potager biologique.
L'Université McGill sert des fruits et des légumes provenant de sa propre ferme.
Le Ross Memorial Hospital en Ontario sert des repas cuisinés à partir d'aliments frais, ce qui n'est pas la norme dans ce genre d'établissement.
De la ferme à la cafétéria Canada, le premier réseau national à regrouper tous les projets d'approvisionnement local dans les établissements publics a maintenant un site web qui donne à ce type de projet l'attention qu'il mérite.

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Cet article est repris du site http://www.equiterre.org/actualite/...

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