"Nous sommes nombreux à nous interroger sur la résilience de nos systèmes alimentaires, en cette période de crise du coronavirus. Les initiateurs souhaitent collecter de l’information « à chaud ». Il s’agit de documenter les impacts de la crise sur nos comportements et sur l’organisation des chaînes alimentaires, pour partager les "bonnes idées". Toutes les contributions sont les bienvenues, qu’elles concernent ce qui se fait à la maison autant que dans les lieux ouverts au public, ou les réflexions personnelles. Il est important de les référencer (qui, où, comment)."
Cette enquête est lancée par plusieurs chercheurs et organisations partenaires du Mouvement des AMAP. Elle est notamment soutenue par le RMT Alimentation Locale dont Miramap est membre.
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Retrouvez l’ensemble des travaux menés, les premiers retours, ici "Covid 19 et alimentation".
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